フード

foods

焼き物

YAKIMONO

●特選和牛・カルビ(限定)
Specially selected Wagyu beef・short rib
(limited quantity)
2,990円
●和牛・大トロカルビ
Wagyu beef・Special Choice short rib
2,500円
●和牛・カルビ
Wagyu beef・short rib
1,590円
●ゲタ(中落)カルビ
Choice Short ribs
990円
●特選和牛・ハラミ(限定)
Specially selected Wagyu beef・Diaphragm
(limited quantity)
2,990円
●ハラミ
Diaphragm
1,390円
●和牛・上ロース(限定)
special Wagyu beef loin
(limited quantity)
2,500円
●和牛ロース(限定)
Wagyu beef loin
(limited quantity)
1,590円
●上タン塩
Tongue with Salt
2,590円
●タン塩
Tongue with Salt
1,890円
●タンシタ・切落し
The meat which there was under the tongue
790円
●銘柄豚「岩中ポーク」の豚カルビ
(キムチ・サンチュ付)
Pig short rib of the brand pig”iwanaka pork”
(include Korean pickles&Korean lettuce)
1,200円
●トントロ塩
salty Fatty Pork
730円
●銘柄鶏「大山鶏」もも焼き
chicken thigh of the brand chicken “Daisen dori”
840円
●銘柄鶏「大山鶏」せせり
chicken neck meat of the brand chicken “Daisen dori”
730円
●銘柄鶏「大山鶏」ハラミ
chicken skirt of the brand chicken “Daisen dori”
730円
●イカ焼
grilled squid
790円
●ゲソ焼
grilled squid legs
690円
●ネギ焼
negi-yaki
430円
●ニンニク焼
roasted garlic
350円
●しいたけ焼
grilled mushrooms
470円

ホルモン

hormone

●和牛ホルモン
Beef Giblets
1,200円
●和牛シロプル(丸腸)
Wagyu beef Giblets
890円
●和牛コプチャン(小腸)
Wagyu beef Small intestine
890円
●特上ミノ(第一胃袋)
Special Choice Mino
(first stomach)
1,250円
●ハチノス(第二胃袋)
Honeycomb tripe
730円
●ギアラ(第四胃袋)
fourth stomach
830円
●ハツ(心臓)
Heart
730円
●ハツもと(大動脈)
Aorta
730円
●リードヴォー(シビレ)
The thymus of a calf
960円
●あぶりレバ塩
Seared Liver with salt
1,090円
●レバ焼
Grilled Liver
1,090円
●上ガツ(豚ミノ)
Pig Mino (first stomach)
730円
●子袋(豚子宮)
The uterus of the pig
730円

名物「和牛ホルモン鍋」

Wagyu hormone nabe

●和牛ホルモン鍋
沖縄「ちゃたんの塩」ベースの特製スープと新鮮「和牛ホルモン」がタップリ!!
1人前…2,300円
※ご注文は2人前より
●追加ホルモン盛合せ
Add assortment of Giblets
1,840円
●追加野菜盛合せ
Add assortment of Vegetable
590円
●追加スープ
Add soup
190円etc.

鍋のシメ

shime

●ちゃんぽん麺
Chanpon noodle
410円
●トマトリゾット
Tomato risotto
1,850円
●雑炊
Rice porridge with eggs
930円
●追加チーズ
Add cheese
230円

サイドメニュー

side menu

●もやしとほうれん草のナムル
Korean Seasoned vegetable dish
720円
●豚足
Pig’s trotters
590円
●韓流冷奴(ピリ辛韓国酢みそ)
Korean style cold tofu
470円
●たぬき冷奴(あげ玉+めんつゆ)
cold tofu
470円
●韓国のり
Korean Nori
230円

漬物・etc

Pickles・etc

●キムチ(白菜)
Chinese Cabbage Kimchee
430円
●カクテキ(大根)
Chinese Raddish Kimchee
430円
●オイキムチ(キュウリ)
Cucumber Kimchee
430円
●長いもキムチ
yam Kimchee
480円
●セロリキムチ
celery Kimchee
480円
●キムチ盛合せ
Kimchee Assortment
930円
●チャンジャ
Salted Cod
430円
●チャンジャマヨネーズ和え
Salted Cod with mayonnaise
470円
●青唐辛子みそ漬け
green chili pickled in miso
280円

生野菜・サラダ

vegetables・salad

●チョレギサラダ
Korean style spicy salad
720円
●トマトサラダ
tomato salad
960円
●冷しトマト(自家製オニオンドレッシング)
tomato
550円
●ポテトサラダ(カレー味)
poteto salad
510円
●ざっくりキャベツ
Cabbage
420円
●サンチュ
Korean lettuce
550円

刺身

sashimi

●馬刺<ロース>
Ba-sashi: sashimi of horse meat
1,260円
●桜(馬)ユッケ
Yukke: sashimi of horse meat like steak tartare
1,260円
●千枚刺
Senmaisashi
730円

ご飯もの

Rice

●ユッケビビンバ(スープ付)
Yukke Bibimbap +Soup
1,560円
●ビビンバ(スープ付)
Bibimbap + Soup
840円
●ライス
Rice
280円~

クッパ

Koopa

●和牛テール・コムタンクッパ
Korean rice soup with Wagyu Tail
1,560円
●和牛テール・テグタンクッパ
hot Korean rice soup with Wagyu Tail
1,560円
●カルビクッパ
Korean rice soup with Short ribs
1,200円
●ジャン玉クッパ
Korean rice soup with Seasoning egg
1,100円
●野菜クッパ
Korean rice soup with Vegetable
1,050円
●玉子クッパ
Korean rice soup with egg
930円
●ワカメクッパ
Korean rice soup with Seaweed
840円
●チャンジャ茶漬
Korean rice soup
680円

スープ

soup

●和牛テール・コムタンスープ
Korean soup with Wagyu Tail
1,320円
●和牛テール・テグタンスープ
hot Korean soup with Wagyu Tail
1,320円
●カルビスープ
Short ribs Soup
910円
●ジャン玉スープ
Seasoning egg Soup
790円
●野菜スープ
Vegetable Soup
790円
●玉子スープ
Egg Soup
670円
●ワカメスープ
Seaweed Soup
590円

麺類

 noodle

●ビビン麺
Bibin noodles
1,200円
●冷麺
Cold noodles
1,100円
●温麺(塩味、野菜、玉子入り)
noodles
1,100円
●カルビうどん or ラーメン
Short ribs Udon or Ramen
1,200円
●ジャン玉うどん or ラーメン
Seasoning egg Udon or Ramen
1,200円
●野菜うどん
Vegetable Udon
1,050円
●玉子うどん
Egg Udon
930円
●ワカメうどん
Seaweed Udon
840円

デザート

dessert

●アイスクリーム
(バニラ・抹茶・クッキーバニラ・ストロベリーチョコ)
ice cream (Vanilla・green tea)
240円